தேவையானவை:
- முட்டை - 4.
- பிரெட் - 5,
- கரம் மசாலாதூள் - கால் டீஸ்பூன்,
- மிளகாய்தூன் அரை டீஸ்பூன்,
- இஞ்சி - பூண்டு விழுது அரை டீஸ்பூன்,
- உப்பு - கால் டீஸ்பூன்,
- மஞ்சன்தூள் ஒரு சிட்டிகை, (விருப்பப்பட்டால்)
- பூண்டு - 2 பல்,
- சின்ன வெங்காயம் - 4 சேர்த்து அரைத்த விழுது - சிறிதளவு.
செய்முறை
பிரெட் தவிர, மீதி எல்லாவற்றையும் முட்டையோடு சேர்த்து நன்கு அடித்து கலந்துகொள்ளுங்கள். பிரெட்டை அதில் நனைத்து, தோசைக்கல்லில் போட்டு, கற்றிலும் எண்ணெய் ஊற்றி வேகவிட்டெடுங்கள்.
மசாலா வாசனை மணக்கும் இந்த டோஸ்ட்டை செய்வது சுலபம். சுவையும் அதிகம்.
